Selon des chercheurs japonais, la supplémentation alimentaire en mannane de levure (parois cellulaires de levures) en tant que prébiotique pourrait stimuler la motilité (motricité) intestinale, améliorer les symptômes de la constipation et contribuer à une meilleure qualité du sommeil.
Ces dernières années, les preuves de la relation entre l’intestin et le sommeil se sont multipliées.
Des études antérieures menées par un groupe de chercheurs japonais ont montré que les mannanes de levures, des hydrates de carbone soluble dans l’eau et indigeste, dérivé de la paroi cellulaire de la levure, pouvait avoir un impact positif sur la modification de la microflore intestinale.
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