Selon un récent article de InceptiveMind, des chercheurs de l’école des sciences biologiques de Georgia Tech ont créé l’une des premières cellules de levure au monde capable d’exploiter l’énergie de la lumière, ce qui nous permet de mieux comprendre l’évolution de cette caractéristique et ouvre la voie à des avancées dans la production de biocarburants et le vieillissement cellulaire.
Pour ce faire, les chercheurs collaborent pour étudier comment les rhodopsines pourraient potentiellement réduire les effets du vieillissement chez la levure. La levure solaire est également utilisée par d’autres scientifiques pour améliorer la bioproduction, notamment la synthèse de biocarburants.