Les cellules de levure sont désormais réutilisées comme de minuscules outils pour la recherche sur les enzymes. En Cette étude met en évidence Saccharomyces cerevisiae comme un outil clé pour la recherche sur le vieillissement à l’aide de la biologie synthétique. La similitude génétique de la levure avec l’homme en fait un modèle intéressant pour étudier les voies liées au vieillissement et tester des thérapies potentielles.
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Les résultats de cette recherche pourraient éclairer les traitements des maladies associées à l’âge, en tirant parti de la croissance rapide et de la manipulabilité génétique de la levure pour accélérer les progrès de la médecine anti-âge et régénérative.
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En concevant un chromosome synthétique (synXIII), les scientifiques ont identifié des gènes comme RRN9 qui prolongent la durée de vie réplicative. Le système SCRaMbLE a induit des réarrangements bénéfiques du génome.