La découverte de la levure : une fontaine de jouvence ?

D’après une publication dans la revue Science le 27 avril, des scientifiques ont fait vieillir des cellules de levure et ont réorganisé le processus de vieillissement de la levure en recadrant la détérioration. Ils ont mis au point une boucle de rétroaction négative qui empêche la détérioration et crée essentiellement un effet d’horloge sur la cellule, prolongeant et ralentissant le vieillissement.

Ces scientifiques ont découvert que les cellules empruntent généralement l’une des deux voies suivantes : l’une mène à un processus de vieillissement sain, l’autre à un déclin rapide de la santé. En découvrant ce qui détermine la voie empruntée par une cellule, les chercheurs ont pu recâbler cette voie, appelée oscillateur de gènes – qui agit comme un interrupteur à bascule – et permettre aux cellules de vivre deux fois plus longtemps.

Pour en savoir sur cette découverte : https://healthnews.com/news/yeast-discovery-could-be-the-fountain-of-youth/