Selon cette actualité, Lesaffre va acquérir l’organisation et le savoir-faire de DSM-Firmenich en matière de commercialisation d’extraits de levure, les deux sociétés ayant convenu de collaborer dans le domaine des dérivés de levure destinés aux ingrédients salés. L’acquisition permet au réseau mondial de production de Lesaffre de fabriquer les produits à base d’extraits de levure de DSM-Firmenich.
“Cette transaction s’inscrit parfaitement dans notre stratégie visant à devenir un véritable spécialiste mondial des extraits et dérivés de levure pour le marché des ingrédients salés”, a déclaré Brice-Audren Riché, directeur général de Lesaffre, une entreprise mondiale basée en France et spécialisée dans la fermentation et les micro-organismes.
Les deux sociétés espèrent conclure la transaction d’ici la fin de l’année. L’article complet est disponible ici !